Untuk memperpanjang usia penyimpanannya sedikit lebih lama, taruh baking soda dalam wadah tertutup jenis apa pun dan letakkan di dapur atau lemari dapur.
Untuk memeriksa apakah baking soda masih dalam kondisi bagus, taburkan satu sendok makan baking soda ke dalam mangkuk berisi cuka.
Jika mendesis, artinya baking soda masih bagus dan aman digunakan.
4. Baking powder
Aturan kadaluwarsa baking powder sama dengan baking soda.
Baking powder cukup sensitif terhadap cairan dan kelembapan sehingga harus segera dipindahkan ke wadah kedap udara.
Simpan di tempat gelap dan kering.
5. Garam
Garam biasa bertahan seumur hidup.
Namun, garam beryodium atau memiliki rasa bisa basi seiring waktu karena mengandung bahan lain.
Sebagian besar garam dapat bertahan selama bertahun-tahun.
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR