SajianSedap.com - Resep Es Nona Manis, minuman segar dengan isian yang begitu lengkap ini sangat menarik untuk disantap.
Apalagi ketika hadir dengan tambahan isian pepaya yang segar, bikin Resep Es Nona Manis ini jadi bikin kita susah move on begitu menyantapnya.
Kalau ingin menghadirkan minuman segar yang istimewa untuk sore ini, bisa banget meniru Resep Es Nona Manis berikut ini.
Baca Juga: Resep Grape Lime Soda, Minuman Segar Untuk Bikin Tenggorokan Jadi Segar Kembali
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
200 gram tape singkong, buang tulangnya
100 gram kacang merah, rebus matang
6 buah nangka, buang bijinya, potong panjang
250 gram kelapa muda, keruk
200 gram nata de coco
500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
50 ml sirop coco pandan
50 ml kental manis
500 gram es serut
Bahan Manisan:
500 gram pepaya mengkal, potong 1x2 cm
1 sendok makan kapur sirih, larutkan bersama 1.000 ml air
200 gram gula pasir
1 sendok teh garam
Cara Membuat Es Nona Manis:
1. Rendam pepaya di dalam air kapur sirih selama 1 jam. Cuci bersih. Sisihkan.
2. Rebus 1.000 ml air hingga mendidih. Masukkan gula pasir, garam, dan pepaya. Aduk rata. Masak hingga meresap. Tiriskan. Sisihkan.
3. Rebus santan sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan garam. aduk rata. Sisihkan.
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR