Rsep Bekal Sekolah : Resep Nasi Bayam Gulung Ayam Kecap, Menu Bekal Unggulan yang Tampilannya Tak Biasa

SajianSedap.com - Resep Nasi Bayam Gulung Ayam Kecap, ide resep bekal sekolah ini hadir dengan tampilan yang tak biasa dan rasanya enak banget.

Dengan Resep Nasi Bayam Gulung Ayam Kecap enak ini, kita bisa jadi ada pilihan untuk menghadirkan resep bekal sekolah unggulan untuk si kecil.

Bagaimana? Mulai tertarik untuk menghadirkan Resep Nasi Bayam Gulung Ayam Kecap enak ini sebagai resep bekal sekolah si kecil hari ini?

Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Kwetiau Yamin, Variasi Kwetiau Sedap Untuk Bekal yang Mudah Ditiru

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
5 butir telur ayam, kocok lepas, beri 1/8 sdt garam, buat dadar

Bahan Nasi Bayam:
250 gram beras
300 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
100 gram daun bayam, blender bersama 150 ml air
1 sendok teh garam
2 lembar daun salam
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 lembar daun pandan, ikat

Bahan Isi:
2 buah paha ayam tanpa tulang, cincang kasar
1 buah wortel, potong kotak kecil
3 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
200 ml air kaldu
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Nasi Bayam Gulung Ayam Kecap:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan paha ayam. Tumis hingga berubah warna.

2. Tambahkan wortel. Aduk sampai setengah layu. Bubuhi kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT