SajianSedap.com - Ikan buntal, ikan satu ini barangkali tak terlalu familiar.
Namun pernahkah Anda menonton serial Sponge Bob?
Jika Anda sering melihatnya, ikan buntal dalam karakter ini merupakan Nyonya Puff, guru menyerit Sponge Bob.
Ikan ini akan melakuan perlindungan diri dengan cara menggembung jka merasa terancam.
Ikan ini cukup jarang dikonsumsi di Indonesia.
Pasalnya ikan ini termasuk ikan beracun.
Jadi tidka bisa sembarangan mengolah dan mengonsumsinya.
Dikutip dari Kompas.com, otoritas Keamanan Pangan dan Obat AS atau Food and Drug Administration (FDA) mewanti-wanti agar setiap restoran dan pasar ikan tidak menyajikan dan menjual ikan buntal, kecuali berasal dari sumber yang jelas aman.
Menurut FDA, sejumlah ikan buntal mengandung racun tetrodotoxin atau saxitoxin.
Kedua racun tersebut cukup kuat dan berbahaya.
Seperti yang sudah disinggung di atas, efek racun ikan buntal bisa fatal sampai merenggut nyawa.
Baca Juga: Pantas Ludes, Ulekan 5 Bumbu Ini Bisa Hilangkan Bau Lumpur Ikan, Sekali Santap Nagih!
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR