SajianSedap.com - Apakah ada pohon sukun di sekitar rumah Anda?
Pohon sukun umumnya tumbuh di pedesaan.
Biasanya, orang-orang memanfaatkan buah sukunnya saja.
Buah sukun bisa diolah menjadi makanan enak, seperti keripik dan gorengan.
Sementara daun sukunnya tidak pernah dilirik.
Padahal, daun sukun punya manfaat yang luar biasa untuk kesehatan, lo.
Daun sukun bisa digunakan untuk mencegah berbagai penyakit berbahaya.
Sebab, daun sukun punya kandungan nutrisi yang sangat bagus.
Namun, Anda harus mengolahnya terlebih dulu.
Lalu apa saja manfaat daun sukun dan bagaimana cara mengolahnya?
Simak ulasan selengkapnya, yuk!
Kandungan Daun Sukun
Daun sukun diam-diam mengandung berbagai macam nutrisi yang sangat bagus untuk kesehatan.
Melansir dari buku berjudul Mengenal Manfaat Sukun, Manggis, dan Sirsak dari Pengobatan Hingga Olahanan Makanan via Kontan.co.id, ini kandungan daun sukun:
- Vitamin B1
- Vitamun B2
- Vitamian C
- Kalsium
- Fosfor
- Zat besi
- Flavonoid
- Beta sitosterol
Kandungan-kandungan di atas bisa menjaga agar tubuh terhindar dari berbagai penyakit mematikan.
Di antaranya adalah 3 penyakit mematikan momok banyak orang ini.
Daun Sukun Bisa Cegah Penyakit Berbahaya
1. Kanker
Daun sukun yang dikonsumsi secara rutin bermanfaat untuk mencegah tumbuhnya sel kanker dalam tubuh.
Hal tersebut karena adanya kandungan flavonoid di dalam daun sukun.
2. Penyakit Jantung
Kandungan flavonoid dan beta sitosterol dalam daun sukun bermanfaat untuk melindungi jantung dari iskemia, penyebab gagal jantung.
3. Darah tinggi dan diabetes
Daun sukun yang telah menguning mengandung champorol, phenol, dan quercetin yang berperan menurunkan tekanan darah dan gula darah.
Untuk mendapatkan manfaat tersebut, Anda bisa mengolah daun sukun dengan cara dijadikan air rebusan.
Cara Membuat Air Rebusan Daun Sukun
1. Siapkan 5-7 lembar daun sukun, lalu cuci bersih.
2. Masukkan daun sukun ke dalam panci yang berisi 3 gelas air.
3. Rebus sampai mendidih atau airnya berubah warna.
4. Diamkan sampai tidak terlalu panas, kemudian minum sampai habis.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Nyerinya Bkin Gak Nyaman, Cara Atasi Rasa Sakit Saat Haid Gak Perlu Obat, Bisa Pakai Rempah Ini
Source | : | Kontan.co.id |
Penulis | : | Hani Arifah |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR