Anda bahkan bisa menjaga warna apel tetap sama selama semalaman jika merendamnya dengan air madu.
Sama seperti lemon, soda jeruk nipis juga mengandung asam sitrat yang bisa mencegah perubahan warna pada apel.
Caranya juga mudah, Anda tinggal merendam potongan buah apel yang dikupas bersama soda jeruk nipis.
Setelah direndam selama enam menit, bilaslah apel dengan air bersih.
Dengan cara ini, buah apel yang sudah dikupas bisa tetap segar selama beberapa jam.
Jika ingin lebih lama, simpanlah di dalam lemari pendingin.
Cara terakhir yang bisa Anda lakukan adalah merendam apel kupas dengan air biasa.
Meskipun tanpa campuran apapun, cara ini bisa mengurangi apel terkena paparan Oksigen di udara.
Dengan begitu, warna permukaan apel tidak akan berubah menjadi kecokelatan.
Caranya, potong-potonglah apel yang sudah dikupas dan rendam di dalam wadah berisi air bersih.
Setelah itu simpan di ruangan atau lemari pendingin.
Baca Juga: Tak Perlu Obat, Makanan Penghilang Mual untuk Ibu Hamil Ini Bisa Dibeli di Pasar, Murah Meriah
Ketika menyimpannya, pastikan dijauhkan dari buah-buahan lainnya agar tidak terpapar gas etilen.
Gas etilen adalah gas yang membantu buah agar lebih cepat matang.
Apel pun tetap aman dan tidak cepat membusuk.
Nah itu dia deretan cara agar apel gak berubah warna setelah dikupas.
Selamat mencoba ya Saselovers!
Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul, Apel Berubah Jadi Kecokelatan setelah Dikupas? Ini 5 Caranya agar Apel Tetap Segar dan Tidak Berubah Warna
| Source | : | bobo |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR