4 Ciri-ciri Mangga Manis dan Matang, Biar Gak Salah Beli Lagi

1. Bekas petikan mangganya sudah tertutup kembali

Ciri mangga matang dan manis bisa dilihat dari bekas petikannya yang terdapat di bagian atas atau dekat pangkal buah.

"Kalau bekas pemotongan tangkainya sudah terbentuk kembali, berarti matang (pohon). Kalau yang dipaksa panen itu bekas potongan tangkainya masih ada serabut karena memang belum waktunya dipanen," jelas Sobir.

2. Kandungan getah mangga tidak banyak

Mangga yang sudah matang tidak meninggalkan banyak getah di tangkai atau bekas pemanenannya.

"Kandungan getah mangga matang berkurang karena lapisan atasnya sudah menutup jaringan getah," ujar Sobir ketika dihubungi Kompas.com, Sabtu (11/6/2022).

Menurut Sobir, semakin banyak bekas getah artinya mangga masih muda.

3. Aroma mangga matang biasanya manis

Sobir menuturkan, setiap jenis mangga memiliki aroma buah yang berbeda ketika matang.

Namun umumnya, mangga yang matang dan bercita rasa manis tidak beraroma menyengat, seperti kebanyakan mangga muda.

"Aroma mangganya tidak kencang, justru aroma manisnya mulai muncul, kayak gula," kata Sobir.

4. Bagian ujung menggembung

Jika Anda menemukan dua mangga yang terlihat berbeda coba cek bagian ujung samping.

Dibanding pepaya yang masih mentah, bagian yang tertera pada oanah memiliki bentuk lebih menggembung dibanding mangga yang mentah pada mangga yang sudah matang.

Baca Juga: Dikasih Tahu Ibu Laundry Baik Hati, Biar Handuk Tetap Lembut Ternyata Mesti Dicuci Pakai Bahan Dapur Ini, Simak Caranya Yuk

PROMOTED CONTENT