SajianSedap.com - Resep Sayur Bakso Oyong Bening, menu sederhana dan mudah dibuat ini tak boleh diragukan untuk jadi menu pelengkap makan malam nanti.
Meskipun tampilannya begitu sederhana, namun rasa dari Resep Sayur Bakso Oyong Bening ini begitu gurih, dan bikin nagih.
Langsung saja kita pilih Resep Sayur Bakso Oyong Bening enak ini untuk jadi menu pelengkap makan malam nanti, yuk.
Baca Juga: Resep Orek Tahu Tauco, Menu Akhir Bulan yang Rasanya Dapat Menggugah Selera Ini Mudah Dibuat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
2 buah oyong, potong-potong
5 buah bakso sapi, potong 4 bagian
3 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
1500 ml kaldu ayam
2 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
75 gram soun, rendam
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sayur Bakso Oyong Bening:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecokelatan. Masukkan bakso sapi. Aduk rata.
2. Tuang kaldu. Masak sampai mendidih. Masukkan oyong, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai oyong setengah matang.
3. Tambahkan soun. Aduk sampai semua bahan matang.
Baca Juga: Butuh Ide Menu Akhir Bulan yang Enak? Resep Kering Ikan Bulu Bumbu Merah Ini Adalah Jawabannya
KOMENTAR