SajianSedap.com - Resep Bakmi Goreng yang ini bisa banget jadi solusi untuk resep bekal sekolah lezat si kecil hari ini.
Karena rasanya yang begitu sedap, Resep Bakmi Goreng ini bakal bikin anak jadi lebih lahap ketika menyantap resep bekal sekolah yang kita bawakan.
Kalau masih bingung mau membuat resep bekal sekolah apa untuk si kecil, Resep Bakmi Goreng enak ini bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Grilled Chicken Sandwich, Menu Bekal Dan Sarapan Ala Western Praktis
Waktu: 45 Menit
Sajian: 28 Buah
Bahan:
1/4 ekor ayam, rebus, suwir
200 gram mi kering pipih, rebus, tiriskan
3 sendok makan kecap manis
2 butir telur, kocok lepas
8 butir bakso sapi, iris
1 buah tomat merah, potong-potong
100 gram kol, iris
5 batang caisim, potong-potong
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml kaldu ayam
2 batang daun bawang, iris miring
1 batang seledri, potong-potong
2 sendok makan minyak, untuk menumis
2 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
1 batang daun seledri, iris, untuk taburan
Bumbu Halus:
4 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok makan ebi, seduh
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
Cara Membuat Bakmi Goreng:
1. Aduk rata mi dengan kecap manis. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
3. Masukkan ayam suwir dan bakso sapi. Aduk rata. Tambahkan tomat merah, taoge, kol, dan caisim. Aduk sampai layu.
KOMENTAR