Artinya, satu ekor ayam utuh akan dipotong menjadi 4 bagian.
Jadinya, pembeli akan mendapatkan 2 buah paha dan 2 buah sayap.
Dalam tipe potongan ini, paha atas dan paha bawah biasanya masih menempel.
Begitu juga dengan dada dan sayap.
Potongan besar ini biasanya digunakan dalam masakan-masakan seperti ayam bakar dan ayam goreng.
Artinya, satu ekor ayam utuh akan dipotong menjadi 8 bagian.
Jadinya, dari potongan 4 di atas, masing-masing akan dibagi lagi menjadi 2 bagian.
Dalam tipe potongan ini, pembeli akan mendapatkan.
Potongan ini terbilang yang paling jadi favorit karena bisa diolah jadi aneka sajian mulai dari fried chicken, ayam goreng mentega dan masih banyak lagi.
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Dok Grid |
Editor | : | optimization |
KOMENTAR