SajianSedap.com - Resep Brokoli Siram Saus Miso adalah menu tumisan kilat untuk resep bekal sekolah yang rasanya enak banget.
Tidak hanya itu saja, Resep Brokoli Siram Saus Miso ini cocok dimasukkan ke dalam resep bekal sekolah si kecil karena termasuk salah satu satu menu yang begitu sehat.
Memang tidak pernah salah menghadirkan Resep Brokoli Siram Saus Miso enak ini sebagai pelengkap resep bekal sekolah si kecil.
Baca Juga: Resep Sup Brokoli Jamur, Menu Pelengkap Sedap Dan Sehat Untuk Makan Malam Kali Ini
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
200 gram brokoli, potong perkuntum, rebus
1 buah bawang bombay potong panjang
2 siung bawang putih cincang kasar
200 gram udang kupas, belah punggung
50 gram jamur kuping, potong-potong
1 sendok makan miso
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
500 ml air
2 sendok makan maizena dan 2 sendok makan air, larutkan
1 batang daun bawang potong 2 cm
1 sendok teh minyak wijen
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Brokoli Siram Saus Miso:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan jamur kuping. Tumis sampai layu. Masukkan miso, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena, masak sampai kental dan meletup-letup.
4. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
KOMENTAR