Resep Bekal Liburan : Resep Roti Goreng Ayam Jamur Pedas, Menu Bekal Sedap yang Bakal Bikin Ketagihan

SajianSedap.com - Resep bekal liburan serba roti memang menarik untuk disajikan, salah satunya adalah Resep Roti Goreng Ayam Jamur Pedas enak ini.

Meskipun rasanya pedas, namun Resep Roti Goreng Ayam Jamur Pedas yang enak ini bakal jadi salah satu resep bekal liburan yang bikin nagih ketika disantap.

Jadi tak perlu khawatir lagi, pilih saja Resep Roti Goreng Ayam Jamur Pedas enak ini untuk jadi resep bekal liburan ataupun menu sarapan besok.

Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Sarapan Dengan Resep Roti Goreng Daging Kemangi Ini Dijamin Mengenyangkan

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
8 lembar roti tawar, dipipihkan
650 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
100 gram ayam rebus, disuwir-suwir
1 buah wortel, dipotong kotak kecil, direbus
200 gram jamur tiram, disuwir-suwir
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
4 buah cabai rawit hijau, diiris halus
1 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris serong
100 ml air
2 sendok teh maizena, dilarutkan dengan 2 sendok teh air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
1/4 sendok teh garam
150 ml air
1 sendok teh cabai bubuk

Cara Membuat Roti Goreng Ayam Jamur Pedas:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan cabai rawit, aduk sampai layu. Masukkan ayam, wortel, dan jamur. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang. Tambahkan larutan maizena, aduk sampai meletup. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk sampai layu. Angkat. Sisihkan.

2. Ambil selembar roti. Oleskan isi. Gulung.

PROMOTED CONTENT