Orang yang tidak makan daging atau unggas tetapi mengkonsumsi ikan dianggap pescatarian, sedangkan vegetarian paruh waktu sering disebut sebagai flexitarian.
Meskipun mereka terkadang dianggap vegetarian, pescatarian dan flexitarian memakan daging hewan.
Jadi, secara teknis mereka tidak termasuk dalam definisi vegetarisme.
Lantas bagaimana denga vegan?
Pola makan vegan dapat dipandang sebagai bentuk vegetarianisme yang paling ketat.
Veganisme saat ini didefinisikan oleh masyarakat vegan sebagai cara hidup yang berusaha untuk mengecualikan segala bentuk eksploitasi dan kekejaman terhadap hewan sebanyak mungkin.
Ini termasuk eksploitasi untuk makanan dan tujuan lainnya.
Jadi, pola makan vegan tidak hanya mengecualikan daging hewani, tetapi juga susu, telur, dan bahan lain yang berasal dari hewani termasuk madu, vita,in D3, dan berapa jenis makanan lain.
Vegetarian dan vegan sering menghindari makan produk hewani karena alasan yang sama.
Perbedaan terbesar adalah sejauh mana mereka menganggap produk hewani dapat diterima.
Misalnya, vegan dan vegetarian dapat mengecualikan daging dari makanan mereka karena alasan kesehatan atau lingkungan.
Vegan juga memilih untuk menghindari semua produk sampingan hewani karena mereka yakin ini memiliki dampak terbesar pada kesehatan dan lingkungan mereka.
Dalam hal etika, vegetarian menentang pembunuhan hewan untuk makanan, tetapi secara umum dianggap dapat diterima untuk mengkonsumsi produk sampingan hewan seperti susu dan telur, selama hewan dipelihara dalam kondisi yang memadai.
Di sisi lain, vegan percaya bahwa hewan memiliki hak untuk bebas dari penggunaan manusia, baik untuk makanan, pakaian, ilmu pengetahuan, atau hiburan.
Akibatnya, mereka berusaha untuk menghindari semua produk sampingan hewan, terlepas dari kondisi di mana hewan dibesarkan atau dikandangkan.
Keinginan untuk menghindari segala bentuk eksploitasi hewan adalah alasan mengapa vegan memilih untuk tidak mengonsumsi susu dan telur, sekaligus produk yang banyak vegetarian tidak memiliki masalah untuk dikonsumsi.
Nah itulah perbedaan vegan dan vegetarian yang belum banyak diketahui dan dipahami oleh banyak orang.
Baca Juga: Begini Ternyata Perbedaan Gelato dan Es Krim Biasa yang Belum Banyak Diketahui
| Source | : | Healthline |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR