SajianSedap.com - Resep Bubble Mangga, minuman dingin nan segar ini hadir dengan puding dan bubble kenyal yang bikin kita berdecak kagum begitu mencicipinya.
Rasa mangga yang manis bikin kita tak pernah bosan menyantap Resep Bubble Mangga yang segar ini.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Bubble Mangga yang segar ini untuk disajikan sebagai minuman segar di sore hari?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Bubble:
100 gram tepung ketan
50 gram tepung sagu
150 gram mangga, blender halus
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir
15 gram minyak goreng
Bahan Puding:
200 ml air
200 gram mangga, blender halus
1/2 bungkus jeli bubuk
125 gram gula pasir
Bahan Campuran Bubble:
750 ml jus mangga siap pakai
100 gram nata de coco
50 gram sagu mutiara
400 gram es serut
5 sendok makan kental manis
Cara Membuat Bubble Mangga:
1. Bubble, campur tepung ketan, tepung sagu, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang mangga sedikit-sedikit. Uleni hingga kalis. Tambahkan minyak. Aduk hingga licin.
2. Pulung panjang. Diameter 1 cm. Potong-potong 1 cm. Rebus hingga matang dan terapung. Masukkan dalam air es. Tiriskan.
3. Puding, campur air, jeli bubuk dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang dalam loyang kotak. Dinginkan. Potong-potong kotak.
4. Sajikan bubble, puding, dan pelengkap.
Baca Juga: Resep Punch Lemon yang Segar Ini Ampuh Usir Dahaga yang Menyerang
Baca Juga: Resep Strawberry Squash Mint, Minuman Segar Untuk Di Akhir Pekan yang Bisa Bikin Hati Adem
Baca Juga: Resep Es Rumput Laut Cincau, Minuman Segar Dengan Kombinasi Isian yang Sempurna
Baca Juga: Resep Es Jeli Mi, Minuman Segar Anti Bosan yang Mudah Untuk Ditiru
KOMENTAR