SajianSedap.com - Hadir dengan sentuhan rasa khas Thailand, Resep Nasi Tim Udang Ala Thai ini bikin kita takjub dengan begitu menyantapnya.
Hadir dengan rasa enak dan juga segar, menu sederhana ini bikin kita tak pernah bosan menyantapnya.
Bagimana? Tertarik untuk menghadirkan menu sehat yang enak maksimal ini?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
300 gram beras
1.400 ml kaldu udang
1 cm jahe, kemudian memarkan
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh wijen hitam
Bahan Isi (aduk rata):
2 siung bawang putih, yang dicincang kasar
3 buah cabai kering, yang dicincang halus
200 gram udang kupas, yang dicincang kasar
2 buah jamur shitake, iris
1 sendok makan kecap ikan
2 sendok makan saus tomat
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml kaldu udang
1 tangkai daun ketumbar, yang dicincang halus
Cara Membuat Nasi Tim Udang Ala Thai:
1. Rebus air kaldu udang, jahe, dan garam sampai mendidih. Tambahkan beras dan wijen hitam. Aduk sampai meresap.
2. Tuang bahan isi dan kuahnya di pinggan tahan panas yang dioles margarin. Tuang beras aron.
3. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan, 45 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Nasi Tim Jamur, Menu Bekal Enak Dan Sehat yang Pasti Bikin Perut Kenyang
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Tim, Mulai Dari Nasi Tim Hingga Udang Ada Disini
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR