SajianSedap.com - Resep bekal seperti Resep Ayam Goreng Tepung Keriting enak dan renyah ini bakal jadi hidangan idola si kecil.
Ketika punya stok ayam di rumah, langsung saja kita contek Resep Ayam Goreng Tepung Keriting yang enak dan renyah ini dan bawakan sebagai resep bekal sekolah si kecil.
Dijamin tak ada lagi drama malas makan kalau kita bawakan Resep Ayam Goreng Tepung Keriting yang enak, renyah dan mudah dibuat ini untuk resep bekal sekolahnya.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kremes Rebon, Menu Serba Ayam Goreng yang Rasanya 2 Kali Lebih Sedap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 8 bagian
1 sendok makan air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk rata):
250 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung sagu
1/8 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
3/4 sendok teh garam
Bahan Pencelup (aduk rata):
1.000 ml air dingin
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
2 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
Cara Membuat Ayam Goreng Keriting:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon,garam, dan merica. Doamkan 20 menit.
2. Masukkan ayam ke dalam bahan pelapis. remas-remas.
3. Letakkan ayam di dalam bowl plastik berlubang, Ayak.
4. Celup ayam ke dalam bahan pencelup. Angkat. Tiriskan.
5. Gulingkan di atas bahan pelapis lagi dicubit-cubit.
6. goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Trik Membuat Ayam Tulang Lunak yang Tidak Hancur, untuk Sajian Kumpul Tahun Baru
Baca Juga: Menu Natal Dengan Rasa Unik Seperti Resep Ayam Goreng Masak Nanas Ini Bakal Ludes Dalam Sekejap
Baca Juga: Cara Masak Ayam Goreng Tepung yang Renyah dan Matang Sempurna, Kuncinya Ada Di Kompor
Baca Juga: Resep Sayap Goreng Balut Saus Manis, Menu Makan Siang Dengan Balutan Variasi Saus yang Super Lezat
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Garing Ini Wajib Disajikan Agar Keluarga Jadi Lebih Semangat Untuk Makan Siang
KOMENTAR