2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Potong
Bahan:
1 ekor ayam, potong 12 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
600 ml santan encer, sisa perasan dari santan kental
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Serai Enak, Menu Serba Ayam Dengan Aroma yang Luar Biasa Sedap
1/4 sendok teh merica bubuk
3 buah asam kandis
200 ml santan kental, dari 1 btr kelapa
4 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
10 butir bawang merah
KOMENTAR