Resep Pepes Tahu Teri Medan, Menu Serba Kukus Untuk Lengkapi Menu Makan Siang Nanti

SajianSedap.com - Resep Pepes Tahu Teri Medan yang mudah dibuat ini adalah menu serba kukus yang mantap untuk pelengkap makan siang nanti.

Meskipun mudah dibuat, Resep Pepes Tahu Teri Medan satu ini punya rasa yang sangat enak, dan bakal bikin nagih.

Agar momen makan siang nanti jadi lebih berkesan, segera hadirkan Resep Pepes Tahu Teri Medan yang enak ini saja.

Baca Juga: Resep Pepes Tempe Cumi Asin Enak Dan Sederhana, Bikin Tambah Nasi Terus

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Bungkus

Bahan:
1 buah tahu putih, haluskan
50 gram teri medan, seduh
1 buah cabai merah besar, potong serong
1 buah cabai hijau besar, potong serong
1 butir telur
50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 lembar daun salam, potong - potong
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar kasar

Cara Membuat Pepes Tahu Teri Medan:

1. Campur semua bahan dan bumbu halus jadi satu sampai rata.

2. Ambil selembar daun pisang. Letakkan sepotong daun salam. Sendokkan adonan di atasnya. Bungkus. Semat sisinya dengan lidi.

3. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 25 menit sampai matang.

PROMOTED CONTENT