Lalu satu sendok teh air atau minyak, seperti mentega atau minyak zaitun dan termometer makanan jika ada.
Setelah alat tersebut siap Anda bisa panaskan oven Anda hingga 109°C pemanasan awal memastikan bahwa cumi-cumi akan mulai menghangat begitu Anda memasukkannya ke dalam oven, mengurangi waktu untuk menjadi karet.
Lapisi loyang letakkan cumi-cumi Anda di atasnya.
Oleskan sedikit minyak atau air, gunakan botol semprot jika menggunakan air dan semprotkan sedikit saja.
Air atau minyak akan memastikan tidak mengering saat dipanaskan kembali.
Tutupi loyang dengan alumunium foil.
Ini akan memastikan kelembapannya gak hilang dan membantu cumi tidak cepat kering.
Panaskan kembali cumi selama kurang lebih 10 menit.
Potongan besar seperti cumi isi perlu dibalik setiap 5 menit.
Jika Anda memiliki termometer makanan, cumi harus dipanaskan kembali dengan aman untuk mencapai suhu di dalam 74°C.
Baca Juga: Tips Antigagal Membakar Cumi Agar Gak Alot, Cocok untuk Menu Tahun Baruan
Source | : | Cookgem.com |
Penulis | : | Gusthia Sasky T |
Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR