SajianSedap.com - Resep Risoles Mini Seafood Keju ini cukup simpel, namun kita langsung berdecak kagum begitu mencobanya, jelas karena rasanya enak banget!
Perpaduan sempurna daging ikan, cumi, udang dan sayuran sebagai bahan isiannya, menjadi kunci kenikmatan dari Resep Risoles Mini Seafood Keju ini.
Bikin akhir pekan kali ini jadi lebih semarak ketika berkumpul dengan menghadirkan Resep Risoles Mini Seafood Keju yang enak ini, yuk.
Baca Juga: Resep Risoles Ikan Rica-Rica, Camilan Lembut Dan Renyah Dengan Rasa Pedas yang Bikin Nagih!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 50 Buah
Bahan:
175 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1 butir kuning telur
1/2 sendok teh garam
500 ml susu cair
1 sendok makan margarin, lelehkan
Bahan Isi:
2 sendok makan margarin untuk menumis
1 siung bawang putih cincang halus
1/2 buah bawang bombay cincang halus
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
150 ml susu cair
100 gram ikan kakap fillet
150 gram cumi, potong-potong kecil
100 gram udang, kupas
50 gram kacang polong
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh pala bubuk
1 tangkai seledri, cincang halus
50 gram mayones
100 gram keju cheddar parut
Bahan Pelapis:
6 putih telur, kocok lepas
150 gram tepung panir kasar putih
Cara Membuat Risoles Mini Seafood Keju:
1. Kulit, aduk rata tepung terigu, garam, susu cair, dan margarin cair. Masukkan telur. Aduk rata.
2. Buat dadar kecil di wajan datar diameter 12 cm. lakukan sampai adonan habis.
KOMENTAR