SajianSedap.com - Timun adalah buah yang sering dijadikan pendamping makan lauk, untuk lalap. Timun juga bisa dibuat menjadi es serut atau jus.
Oleh karena itu, timun paling nikmat disantap dalam kondisi segar dan teksturnya masih garing.
Untuk menjaga kesegarannya, banyak orang menyimpan mentimun dalam kulkas dengan harapan lebih awet dan tahan lama.
Namun yang jarang orang perhatikan adalah penyimpanannya di dalam kulkas.
Banyak orang tak sadar mentimun kerap kali disimpan bersama dengan sayur atau buah-buahan lain.
Terdapat alasan tidak boleh menyimpan mentimun dengan tomat, sebab keduanya merupakan jenis makanan yang berbeda.
Dimana buah tomat memiliki gas etilen yang berfungsi untuk pematangan tomat itu sendiri.
Gas etilen yang berlebih akan menyebabkan buah atau sayuran lain menjadi terlalu matang sampai menyebabkan kebusukan dan mengurangi waktu simpannya.
Sehingga mentimun bukannya bertahan lama malah akan cepat membusuk ketika disimpan bersama tomat.
Mengapa bisa begitu? Simak berikut ini.
Simak penjelasan buah atau sayuran yang tidak boleh disimpan bersebelahan berikut ini, dikutip dari laman Livestrong, selengkapnya.
Baca Juga: Tips Simpan Daun Jeruk Biar Gak Cepat Layu, Hasilnya Bisa Bikin Sedap Segala Sajian
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR