Resep Tahu Goreng Udang Belacan Enak Dan Praktis, Menu Pelengkap Sederhana yang Tak Mungkin Bisa Ditolak

SajianSedap.com - Resep Tahu Goreng Udang Belacan yang enak dan mudah dibuat ini bisa jadi menu andalan untuk lengkapi menu makan malam nanti.

Bahkan ketika dimasak, Resep Tahu Goreng Udang Belacan ini mengeluarkan aorma sedap yang bikin perut langsung keroncongan seketika.

Makan malam jadi lebih semangat kalau Resep Tahu Goreng Udang Belacan yang enak banget ini menu pelengkapnya.

Baca Juga: Resep Tahu Goreng Kulit Aroma Kemangi, Camilan Beraroma Super Sedap yang Mampu Menggoda Hidung Kita

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
2 buah tahu cina, dipotong 8 bagian
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
75 ml minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
150 gram udang kupas, dicincang
1 sendok teh ebi, diseduh air panas, disangrai
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 batang daun bawang, diiris halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 putih telur
25 ml air es
25 gram tepung sagu

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
7 butir bawang merah
2 sendok teh terasi, dibakar
4 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
2 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Tahu Goreng Udang:

1. Isi, campur udang, ebi, bawang putih, daun bawang, garam, gula, merica bubuk, putih telur, dan air es. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu. Uleni rata.

2. Keruk sedikit bagian tengah tahu. Beri isi. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan. Tiriskan.

PROMOTED CONTENT