SajianSedap.com - Kudapan yang lembut dengan cita rasa manis bakal bikin siapapun yang menyantap bakal jadi terkesan.
Seperti Resep Cream Cheese Coffee Chiffon Cake ini, hidangan berikut bisa bikin kita susah move on ketika sudah mencobanya
Ketika ketemu waktu yang pas, pastikan menghadirkan sajian istimewa ini untuk teman ngobrol bersama keluarga.
Baca Juga: Resep Mud Cake, Camilan Berbalut Cokelat yang Mampu Memikat Lidah
Waktu: 60 Menit
Sajian: 12 Potong
Bahan:
120 gram tepung terigu protein rendah
1/2 sendok teh baking powder
25 gram gula pasir
80 ml susu evaporated
50 gram cream cheese
1 1/2 sendok makan kopi instan
60 gram minyak goreng
5 kuning telur
7 putih telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
100 gram gula pasir
Cara Membuat Cream Cheese Coffee Chiffon Cake:
1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir. Aduk rata.
2. Rebus susu dan cream cheese di atas api kecil sampai keju larut. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata. Tambahkan kuning telur sambil diaduk rata.
3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan. Sisihkan.
4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
KOMENTAR