SajianSedap.com - Banyak orang yang memiliki microwave di rumah.
Nah, microwave ini bisa memudahkan kita untuk memasak loh.
Ya, microwave bisa memudahkan kita untuk menghangatkan makanan.
Jadi kalau mau memanaskan makanan sisa kemarin kita jadi gak perlu repot menyalakan kompor.
Gak hanya itu, memanaskan makanan di microwave juga sangat cepat.
Maka gak heran tiap mau memanaskan makanan kita pasti akan menggunakan microwave.
Tapi tahukah Anda jika ternyata 4 makanan ini dilarang dipanaskan dengan microwave?
Ya, rupanya 4 makanan ini dilarang dipanaskan dengan microwave karena bisa memberikan efek buruk.
Meski praktis dan cepat, menurut FDA, tidak semua makanan dapat dipanaskan dengan microwave.
Dilansir dari Eat This Not That, 26 Mei 2020, berikut adalah 4 makanan yang tak boleh dipanaskan dengan microwave.
Jangan memasukkan telur rebus utuh ke dalam microwave karena ia bisa meledak saat dipanaskan.
Baca Juga: 4 Makanan yang Tidak Boleh Dihangatkan dengan Microwave, Bahaya Banget
Ini berlaku untuk telur yang masih dalam cangkang atau sudah dikupas.
Hal ini terjadi karena telur di dalam cangkang atau telur yang sudah dikupas mendapat tekanan dari uap yang menumpuk di dalam telur.
Jika ingin memanaskan telur rebus di dalam microwave, potong-potong terlebih dahulu agar telur tidak meledak.
Cara memasak, menyimpan, dan memanaskan daging olahan sangat memengaruhi produksi oksidasi kolesterol yang berbahaya untuk kesehatan.
Sebuah studi mengatakan bahwa microve menghasilkan produksi COP yang lebih tinggi dalam sosis, bacon, dan sebagainya dibandingkan dengan metode memasak lainnya.
Menggunakan microwave untuk mencairkan daging beku mungkin cara yang cepat dan mudah, namu distribusi panas yang tidak merata akan menyebabkan daging tidak matang secara menyeluruh.
Penelitian juga menunjukkan kemungkinan adanya bakteri yang tumbuh pada daging yang dibiarkan daging.
Bakteri tersebut bisa menjadi sumber penyakit yang ditularkan melalui makanan.
Memanaskan pasta sisa makan malam dengan microwave bukanlah ide yang bagus.
Dalam beberapa menit, microwave akan kotor dan dipenuhi percikan pasta tomat.
Baca Juga: Cara Membersihkan Microwave Sampai Kinclong Cukup Pakai Cuka, ini Caranya
Konsistensi pasta tomat yang kental menyulitkan partikel untuk bergerak sehingga tekanan uap terbentuk di bawah permukaan hingga akhirnya meletus untuk mengeluarkan uap.
Untuk memanaskan pasta tomat, gunakan panci atau wajan di atas kompor dan terus mengaduknya untuk mengeluarkan uap dan tekanan.
Nah itu tadi makanan yang gak boleh dipanaskan di microwave.
Baiknya ingat-ingat ya agar gak terjadi hal buruk!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, 5 Makanan yang Tak Boleh Dipanaskan dengan Microwave
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR