SajianSedap.com - Seisi rumah pasti lebih semangat untuk sarapan, kalau kita hadirkan resep spaghetti bolognaise ini.
Menu sarapan favorit keluarga dengan rasa yang enak banget ini juga bisa kita buat hanya dengan sedikit bahan saja.
Ingin menghadirkan spagheti yang enak untuk disantap di pagi hari? Contek resep ini saja.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Spageti Ayam Cabai, Kreasi Pasta Sedap Untuk Bekal Anak Tercinta
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
120 gram spaghetti kering, rebus al dente bersama 1 sdt minyak goreng, potong 5 cm
Saus Bolognese:
150 gram daging sapi giling
200 gram tomat merah segar, seduh, buang biji, cincang kasar, ukur daging buahnya 150 gram
50 gram wortel kupas potong dadu 1x1 cm
50 gram bawang bombay cincang
1 siung bawang putih cincang
1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
1 sendok teh oregano
1/2 sendok teh garam
50 ml air
75 gram keju cheddar, parut, untuk taburan
Cara Membuat Spagheti Bolognaise:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging giling. Aduk hingga berbutir. Masukkan wortel. Aduk rata.
3. Tuang air. Tambahkan tomat. Bubuhi oregano dan garam. Masak sambil diaduk hingga meresap dan saus mengental.
KOMENTAR