Resep Cumi Goreng Daun Ketumbar Super Renyah Dan Enak Untuk Makan Malam

SajianSedap.com - Para penggemar seafood pasti suka banget dengan cumi goreng yang memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang enak.

Agar jadi lebih menarik untuk disantap, sajikan saja dengan mencontek Resep Cumi Goreng Daun Ketumbar ini.

Dijamin, makan malam di akhir pekan pasti jadi lebih meriah kalau menu serba goreng super enak ini sebagai menu utamanya.

Baca Juga: Resep Cumi Asam Cabai Hijau, Menu Sederhana Untuk Makan Malam yang Rasanya Begitu Nendang

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
500 gram cumi, potong ring tebal 1 cm
1 suing bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh air jeruk lemon
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena
1 sendok makan tepung beras
1/8 sendok teh baking powder
125 ml air es
1/2sendok makan daun ketumbar, cincang, peras
1/2 sendok teh cabai bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Cumi Goreng Daun Ketumbar:

1. Lumuri cumi dalam campuran bawang putih, garam, merica bubuk, dan air jeruk lemon. Sisihkan.

2. Aduk rata bahan pencelup.

3. Celupkan cumi dalam bahan pencelup. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

PROMOTED CONTENT