Resep Tempe Masak Cabai Kemiri Enak Dan Mudah Dibuat, yang Wajib Hadir Di Meja Makan

SajianSedap.com - Menu olahan tempe kerap disajikan untuk pelengkap hidangan, karena proses pengolahannya yang begitu mudah.

Agar tak membosankan untuk disantap, kita bisa mengkreasikannya dengan Resep Tempe Masak Cabai Kemiri ini.

Meskipun tergolong menu praktis, hidangan satu ini punya rasa yang begitu fantastis!

Baca Juga: Resep Tempe Goreng Renyah Aroma Kencur Enak Dan Praktis, Menu Pelengkap yang Bakal Bikin Kita Lupa Diri

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
350 gram tempe, potong 1x1 cm
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 lembar daun salam
2 buah tomat, potong-potong
2 buah cabai merah besar, potong bulat
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
350 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
3 butir kemiri, sangrai
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 cm jahe

Cara Membuat Tempe Masak Cabai Kemiri:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

2. Masukkan tomat dan cabai. Aduk hingga layu. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata.

3. Masukkan tempe. Tuang air sedikit-sedikit. Masak sambil sesekali diaduk sampai bahan
matang.

PROMOTED CONTENT