SajianSedap.com - Resep Bola Tempe Kelapa, menu olahan tempe yang bisa kita buat dengan mudah yang cocok untuk pelengkap hidangan.
Meskipun dibuat menggunakan bahan yang sederhana, menu praktis satu ini bisa punya rasa yang begitu lezat.
Mari, sulap stok tempe di rumah menjadi menu pelengkap istimewa namun mudah dibuat.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 26 Buah
Bahan:
300 gram tempe, kukus
50 gram kelapa parut kasar
100 gram ayam giling
2 batang daun bawang, iris tipis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1/2 sendok teh ketumbar
2 cm kencur
1/4 sendok teh jintan
Cara Membuat Bola Tempe Kelapa:
1. Aduk rata tempe, kelapa parut, ayam giling, daun bawang, garam, gula pasir, telur, dan bumbu halus.
2. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat.
3. Celupkan ke dalam kocokan telur. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Baca Juga: Resep Tempe Masak Cabai Kemiri Enak Dan Mudah Dibuat, yang Wajib Hadir Di Meja Makan
Baca Juga: Trik Tempe Anti Busuk saat Disimpan di Kulkas, Bisa Pakai 4 Cara Ini
KOMENTAR