Baca Juga: Resep Ayam Betutu, Menu Khas Bali Dengan Cita Rasa yang Terkenal Lezat!
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
1 lembar daun kunyit, diikat
2 buah asam kandis
2 1/4 sendok teh garam
Waktu: 90 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam pejantan, dipotong 20 bagian
KOMENTAR