SajianSedap.com - Resep bekal sekolah anti repot dengan balutan tepung satu ini pasti begitu digemari si kecil karena rasanya yang enak banget.
Makanya, kita tak perlu ragu untuk menghadirkan kreasi udang goreng lezat ini untuk bekal si kecil nanti.
Kita pun hanya butuh waktu 30 menit saja untuk bisa menghadirkan menu favorit serba goreng ini sebagai bekal sekolah buah hati hari ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Tusuk
Bahan:
400 gram udang, kerat
1 sendok teh jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
5 buah tusuk sate
600 ml minyak untuk menggoreng
5 buah tusuk sate
Bahan Pencelup (aduk rata):
4 tangkai daun ketumbar, iris halus
100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
1 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok teh baking powder
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
Cara Membuat Udang Goreng Balut Ketumbar:
1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Tusuk-tusuk udang ditusukan sate.
3. Celupkan udang ke dalam pencelup. Goreng dalam minyak yang dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Udang Panggang Kari, Menu Super Lezat Untuk Makan Siang Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Kwetiau Siram Udang Enak, Inspirasi Menu Sarapan Praktis yang Bikin Makan Jadi Lebih Lahap
KOMENTAR