SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Ala Thai bisa jadi ide untuk makan malam nanti.
Soal rasa, menu praktis satu ini tidak perlu diragukan lagi karena rasanya enak banget.
Kalau tak ingin repot menghadirkan menu makan malam yang enak, kreasi nasi goreng praktis ini bisa jadi pilihannya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
4 siung bawang putih
2 buah cabai kering, cincang halus
1 cm jahe, memarkan
1 sendok makan ebi, seduh, memarkan, sangrai, haluskan
150 gram udang kupas sisakan ekornya, kerat punggungnya
100 gram jamur merang, masing-masing dibelah dua
500 gram nasi putih
2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
6 tangkai daun ketumbar, cincang kasar
2 sendok makan margarin untuk menumis
1/2 sendok teh air jeruk lemon
2 butir telur mata sapi setengah matang untuk pelengkap
Cara Membuat Nasi Goreng Ala Thai:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih, cabai kering, jahe, dan ebi sampai harum.
2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur merang. Aduk sampai layu.
3. Masukkan nasi, aduk rata. Bubuhi kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang. Tambahkan daun ketumbar dan air jeruk lemon. Aduk rata. Sajikan bersama telur mata sapi.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Nasi Goreng Tomat Enak Dan Praktis, Hidangan Favorit Buah Hati
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Pangsit, Menu Simple yang Bisa Ditiru Untuk Sarapan Hari Ini
KOMENTAR