SajianSedap.com - Resep Ayam Bakar Jahe ini bisa dibilang salah satu menu serba ayam yang hadir dengan rasa yang enak banget.
Begitu dimasak, aroma dari menu favorit keluarga ini sangat menggoda dan bikin perut langsung keroncongan.
Yuk, contek dan sajikan resep praktis yang bisa kita buat dengan sedikit bahan ini untuk jadi menu utama makan siang nanti.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
7 buah paha ayam bagian bawah
4 cm jahe, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Ayam Bakar Jahe:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Bubuhi saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat.
5. Panggang ayam di atas pan bergelombang sampai harum. Angkat. Sajikan.
KOMENTAR