SajianSedap.com - Sulawesi memang punya berbagai kota yang wajib untuk dikunjungi.
Salah satunya adalah kota Palu yang menjadi ibukota dari provinsi Sulawesi Tengah.
Banyak sekali wisata bersejarah dan wisata alam yang ada di kota lima dimensi ini.
Selain itu, Anda juga wajib mencoba wisata kulinernya lho.
Kota yang satu ini punya oleh-oleh unik yang sayang untuk dilewatkan.
Cocok banget nih buat Sase Lovers yang ingin membawa buah tangan untuk keluarga.
Dijamin gak akan nyesel deh.
Sase Lovers pernah dengar nama ikan roa?
Ikan roa menjadi salah satu jenis ikan laut yang biasa ditemui di perairan Sulawesi bagian Utara.
Hewan ini juga punya berbagai nama lho.
Baca Juga: 5 Oleh-oleh Khas Samarinda yang Unik dan Enak, Keluarga Pasti Senang Ketika Mencicipinya
Ada yang menyebutnya sebagai ikan julung-julung.
Salah satu khusus dari ikan ini adalah rahang bawahnya yang meruncing ke depan.
Jenis ikan ini bisa kita temui di beberapa daerah seperti di Manado dan Palu.
Gak heran kalau ikan jenis ini akan diolah menjadi beberapa hidangan yang enak, salah satunya adalah sambal ikan roa.
Tentu Sase Lovers yang hobi makan pedas pasti suka dengan jenis sambal ini.
Ikan roa asap akan dihaluskan atau disuwir dan dicampur dengan sambal yang pedas nampol.
Hasilnya pasti ada rasa ikan yang nendang dan juga pedas.
Sambal yang satu ini sudah tersedia dalam bentuk kemasan botol.
Jadi cocok banget nih buat oleh-oleh.
Anda bisa membelinya dari harga 50 ribu rupiah per botolnya.
Baca Juga: Rekomendasi Oleh-oleh Khas Banjarmasin yang Patut Dicoba, Banyak Olahan Serba Manis yang Unik Banget
Selama ini daerah penghasil bawang goreng yang terkenal adalah Brebes.
Padahal di luar Jawa juga ada penghasil bawang goreng yang enak.
Yap, Anda bisa membeli bawang goreng enak dari kota Palu.
Bawang yang satu ini biasa tumbuh di daerah Kabupaten Sigi atau di Lembah kota Palu.
Gak tanggung-tanggung, bawang goreng yang satu ini sudah terkenal sampai ke mancanegara.
Kelebihan dari bahan makanan yang satu ini adalah tidak akan ada rasa pahit yang tertinggal di lidah.
Berbeda banget rasanya dengan bawang goreng yang kita buat sendiri.
Selain itu bawangnya juga punya kadar air yang sedikit.
Jika digoreng hasilnya pasti akan lebih renyah dan gak gampang lembek.
Untuk harganya Sase Lovers bisa membelinya di harga mulai dari 40 ribu rupiah per bungkusnya.
Baca Juga: 5 Oleh-oleh Khas Singkawang yang Disukai Wisatawan, Ada Minuman Legendaris!
Kue kering yang satu ini wajib dibawa pulang ketika mengunjungi kota Palu.
Sebenarnya kue jenis ini bisa ditemui di beberapa kota lain di Sulawesi.
Namun meskipun sama, tapi bahan dasarnya ada yang berbeda lho.
Di kota Palu, warga akan menambahkan bahan kacang sebagai tambahannya.
Sementara untuk bahan dasarnya terbuat dari tepung sagu.
Kue bagea ternyata punya beberapa rasa.
Ada rasa original, keju, dan berbagai rasa lainnya.
Cocok banget nih kalau disantap sebagai teman minum teh atau kopi.
Akan lebih enak lagi kalau menu ini dicelupkan ke teh sebelum dimakan.
Anda bisa mendapatkannya dari harga 15 ribu per bungkusnya.
Baca Juga: 5 Oleh-oleh Khas Palangkaraya yang Wajib Dibeli, Ada Olahan Ikan Khas yang Unik Banget
Apa yang terlintas ketika mendengar olahan buah naga?
Pasti yang terbayang adalah jus buah naga yang menyegarkan.
Tapi pernah nggak Sase Lovers mendengar keripik buah naga?
Sekilas memang terdengar asing ya.
Apalagi buah naga punya kandungan air yang tinggi dan susah dibuat keripik.
Namun nyatanya di Palu olahan dari buah ini justru begitu digemari.
Buah naga akan dihilangkan airnya lalu dipotong di mesin khusus sehingga jadilah keripik.
Rasanya juga masih enak banget.
Akan ada rasa manis dan sedikit asam dari sajian unik yang satu ini.
Untuk harganya, keripik unik ini bisa dibeli dari harga 17 ribu rupiah.
Baca Juga: Rekomendasi Oleh-oleh Khas Pontianak, Ada yang Bentuknya Mirip Banget Dimsum Kukus
Kalau Sase Lovers suka yang manis-manis, cokelat banua menjadi pilihan yang tepat.
Cokelat yang satu ini terbuat dari biji kakao asli dari Sulawesi.
Ada berbagai rasa yang bisa dicoba.
Sase Lovers bisa mencoba rasa cokelat isi mede, kayu manis, green tea, dan lainnya,
Anda bisa juga membeli rasa yang unik seperti cokelat cabai dan cokelat kelor.
Kalau soal rasa jangan khawatir ya karena pasti sudah enak.
Tak perlu ragu kehalalannya juga karena cokelat banua sudah halal sejak tahun 2010.
Ketika berkunjung ke Palu, jangan lupa unutk mencicipi cokelat ini di toko khusus yang tersedia.
Harganya bisa didapatkan mulai dari 60 ribu rupiah saja.
Yuk jangan lupa jalan-jalan ya.
Baca Juga: 5 Oleh-oleh Khas Bandung yang Wajib Dibeli, Ada yang Bentuknya Mirip Tempe
5 Cara Aman Hilangkan Panu di Kulit, Gak Perlu Obat Tetes yang Rasanya Panas saat Dipakai
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR