Resep Asparagus Siram Taosi, Masakan Kaya Nutrisi yang Begitu Disuka Keluarga

SajianSedap.com - Resep Asparagus Siram Taosi bisa dibilang masakan yang kaya nutrisi yang pasti disuka keluarga.

Soalnya, menu sehat satu ini punya rasa yang enak banget, sehingga keluarga pasti melahapnya hingga habis begitu kita sajikan.

Yuk, lengkapi menu makan siang di akhir pekan ini dengan menu praktis yang enak dan sehat ini.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
300 gram aspragus, potong memanjang 15 cm, bersihkan
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Kuah Siram:
100 gram jamur merang, cincang kasar
5 butir bakso ikan, belah 2 bagian, iris-iris
4 siung bawang putih, cincang kasar
2 cm jahe, memarkan
2 sendok makan taosi
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh gula pasir
250 ml air
1 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok makan maizena larutkan dengan 1/2 sendok makan air
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Asparagus Siram Taosi:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan asparagus. Aduk hingga layu. Angkat.

2. Kuah siram, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

3. Masukkan jamur dan bakso. Aduk rata. Tambahkan taosi, kecap ikan, merica, dan gula. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak hingga mendidih. Masukkan telur. Aduk hingga berserabut. Tambahkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.

PROMOTED CONTENT