SajianSedap.com - Resep Sup Kepiting Asparagus yang sedap ini hadir dengan kuah kental dan pastinya sehat banget.
Makanya, kita bisa menghadirkan Resep Sup Kepiting Asparagus enak ini sebagai menu utama makan malam di akhir pekan.
Segera contek Resep Sup Kepiting Asparagus berikut ini, agar bisa langsung kita sajikan sebagai menu makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Patin Goreng Balado Wuluh, Menu Makan Malam Dengan Cita Rasa Pedas Dan Juga Menyegarkan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
200 gram daging kepiting kaleng, tiriskan
1 kaleng asparagus, tiriskan, potong panjang 3 cm
3 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, memarkan
1300 ml kaldu ayam
2 sendok teh light soy sauce
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
3/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan maizena dan 2 sendok makan air, larutkan
1 buah putih telur
2 batang daun bawang kecil, iris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
3 sendok makan kecap asin
8 buah cabai rawit, iris-iris
Cara Membuat Sup Kepiting Asparagus:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan asparagus dan daging kepiting. Aduk rata.
2. Masukkan light soy sauce, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
3. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Aduk sampai meletup-letup.
KOMENTAR