Sekilas bentuk dari oleh-oleh ini sangat unik ya.
Bentuknya mirip dengan emping dengan ukuran yang mini.
Tapi berbeda dari emping yang dibuat dari melinjo, camilan ini terbuat dari bahan dasar jagung.
Proses pembuatannya pun juga masih tradisional banget.
Jagung yang sudah disangrai setengah matang kemudian ditempah dengan batu besar.
Tak tanggung-tanggung, batu yang digunakan sebesar kepalan tangan manusia lho.
Jagung bakal dipukul terus sampai benar-benar pipih.
Jajanan ini bisa didapatkan di Kupang dan sekitarnya.
Harganya juga murah kok.
Camilan ini bisa didapat dengan harga mulai dari 28 ribu rupiah saja.
Baca Juga: 5 Oleh-oleh Khas Singkawang yang Disukai Wisatawan, Ada Minuman Legendaris!
Kue yang satu ini memang punya bentuk yang unik banget ya.
Jika dilihat sekilas kue jawada punya bentuk seperti sarang burung.
Sajian berwarna cokelat dengan bentu segitiga ini punya aroma yang khas.
Ini karena kue jawada digoreng dengan memakai gula merah.
Selain itu, kalau dilihat dari teksturnya pasti banyak yang berpikir kalau dibuat dari bihun.
Padahal camilan ini terbuat dari tepung beras.
Tepung beras yang dicampur dnegan berbagai bahan ini kemudian digoreng dengan teknik deep frying.
Tak hanya itu, kue jawada biasanya ada di acara istimewa atau upadacara adat.
Namun Anda juga bisa membawanya pulang sebagai oleh-oleh.
Anda bisa mencicipi makanan enak ini bisa dinikmati dari harga 5 ribu rupiah saja.
Baca Juga: Rekomendasi Oleh-oleh Khas Banjarmasin yang Patut Dicoba, Banyak Olahan Serba Manis yang Unik Banget
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR