SajianSedap.com - Resep Nasi Siram Bola Bola Teriyaki yang enak ini mudah dibuat.
Sehingga, menu praktis ini bisa jadi inspirasi hidangan seru untuk disantap besok pagi.
Agar keluarga tidak lagi malas makan, segera hadirkan menu sarapan praktis dan sedap ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
350 gram daging giling, bentuk bola-bola diameter 2 cm
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1 buah bawang bombay dipotong kotak 1 1/2 cm
3 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dipotong kota 1 1/2 cm
1 sendok makan saus teriyaki (misal, saori)
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
450 ml air
2 sendok teh maizena larutkan dalam 2 sendok teh air untuk pengental
1/2 sendok teh wijen sangrai, untuk taburan
600 gram nasi untuk pelengkap
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Siram Bola Bola Teriyaki:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai hijau sampai harum.
2. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, garam, merica. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak hingga matang. Masukkan larutan maizena . masak hingga meletup-letup.
5. Sajikan nasi dengan siraman daging. Taburkan wijen.
KOMENTAR