Tahap utama supaya teri kacang bisa renyah adalah proses menggorengnya yang benar.
Keduanya harus digoreng sampai kering betul supaya kerenyahannya terjaga.
Nah, berikut cara menggorengnya.
A. Teri Nasi
Untuk teri, pilihlah jenis teri nasi atau teri medan.
Teri ukuran ini bisa lebih kriuk ketimbang teri yang berukuran lebih besar.
Saat minyak sudah panas, masukkan teri dan goreng sampai kuning kecokelatan.
Ingat, menggorenngnya harus dengan api kecil supaya nantinya teri bisa kering sempurna.
Jangan lupa teri juga harus selalu diaduk agar nantinya tidak gosong dan bisa matang merata.
B. Kacang Tanah
Menggoreng kacang tanah sedikit lebih sulit dari teri nasi.
Cuma Pakai Tepung Terigu, Ini Cara Ampuh Mengusir Semut di Rumah Sampai ke Sarang-sarangnya
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR