SajianSedap.com - Resep Churos Moka Mini merupakan snack manis dengan tekstur lembut yang pasti bikin nagih disantap.
Tidak ada salahnya mencoba menghadirkan camilan praktis yang enak ini menjadi menu takjil buka puasa esok hari.
Setelah seharian berpuasa, keluarga pasti senang banget kalau camilan lembut ini dihadirkan sebagai menu buka puasanya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
300 ml air
15 gram margarin
1/2 sendok teh garam
160 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula pasir
1/8 sendok teh pasta moka
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
50 gram gula pasir
1 sendok makan air mendidih
50 ml kental manis
25 gram cokelat masak putih, potong-potong
Cara Membuat Churos Moka Mini:
1. Rebus air, margarin, dan garam sampai mendidih.
2. Tambahkan tepung terigu dan pasta moka. Aduk sampai kalis.
3. Masukkan ke kantung plastik segitiga. Beri spuit bergerigi.
4. Semprotkan dalam minyak panas sepanjang 3 cm. Goreng sampai matang.
KOMENTAR