SajianSedap.com - Kehadiran kompor memang membuat segala jenis masakan tersedia.
Kebutuhan akan alat memasak dalam membuat beragam jenis olahan juga semakin banyak.
Maka tak heran jika kita meletakkan segala jenis benda dekat dengan kompor.
Padahal tak semua benda bisa diletakkan di samping kompor.
Selalu ingat kalau kompor juga bisa jadi musuh berbahaya di rumah jika tidak diperlakukan secara semestinya.
Mulai sekarang segera jauhi dua benda ini dari kompor.
Berikut dua benda yang harus segera dipindahkan jika masih berdekatan dengan kompor.
Semakin canggih teknologi juga berdampak pada peralatan masak.
Peralatan memasak portabel seperti pemanggang roti dan wajan listrik juga bisa menjadi sumber api atau penyebab kebakaran rumah.
Karena itu, jangan pernah meninggalkan peralatan portabel ini tanpa pengawasan dan pastikan mendinginkan peralatan terlebih dulu sebelum menyimpannya.
Selain itu, pastikan membersihkan pemanggang roti secara teratur dari remah-remah yang mungkin terbakar jika menumpuk di dalam alat.
Ketika acara barbecue atau bakar-bakar, kita kerap abai membereskan kembali pemanggang barbecue usai digunakan.
Alat panggang ini dibiarkan tanpa pengawasan di dek kayu atau bahkan diletakkan di dekat kompor atau sumber api.
Padahal, hal itu bisa menjadi sumber api.
Panggangan yang dipanaskan di sebelah pagar kayu dapat dengan mudah menyebabkan kebakaran.
Begitu juga pemanggang dapat membakar dinding luar rumah atau garasi jika ditempatkan terlalu dekat.
Untuk mengatasinya, kamu bisa memadamkan api dengan cepat menggunakan baking soda.
Taburkan baking soda atau garam di atasnya apabila api masih kecil.
Bisa pula menggunakan alat pemadam kebakaran atau hidran.
Namun, jika api besar, jangan mencoba mematikannya.
Sebaliknya, segera hubungi pemadam kebakaran.
Selain itu, ada 1 lagi catatan penting yang juga bisa menjadi penyebab terjadinya kebakaran yakni minyak terlalu panas.
Kebakaran terkait dengan memasak adalah salah satu jenis kebakaran rumah yang paling umum terjadi.
Bahkan, hal ini menyumbang sekitar 49 persen dari semua penyebab kebakaran di rumah.
Kebakaran terkait memasak sangat sering disebabkan minyak goreng yang terlalu panas di atas kompor atau di dalam oven.
Minyak sangat mudah terbakar ketika cukup panas atau berada dalam suhu sekitar 315 derajat Celsius.
Saat mencapai titik itu, minyak goreng dapat terbakar secara spontan, bahkan tanpa kontak langsung dengan api, dan sangat sulit memadamkannya.
Untuk itu, jangan pernah meninggalkan dapur saat memasak, terlebih memasak dengan minyak atau memasak makanan yang menghasilkan minyak.
Selain itu, bersihkan peralatan masak secara menyeluruh untuk mencegah lemak menumpuk dari waktu ke waktu.
Ingat, hindari mengguyur air di atas api minyak karena dapat menyebabkan minyak panas meledak sehingga menyebarkan minyak yang terbakar ke area tersebut.
Jadi selalu waspada dengan barang yang Anda letakkan sembarangan.
KOMENTAR