Sarapan Dengan Resep Sup Ayam Suwir Enak Ini Dijamin Bikin Badan Terasa Lebih Hangat

SajianSedap.com - Resep Sup Ayam Suwir, sajian berkuah nikmat ini mudah dibuat, bahkan bisa dibuat oleh pemula sekalipun.

Agar momen sarapan besok tidak terasa membosankan, hadirkan menu praktis ini saja.

Seisi rumah pun pasti jadi sarapan lebih lahap kalau menu anti repot dengan kuah hangat ini sebagai menu utamanya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Buah

Bahan:

• 2 buah cabai kering, potong-potong
• 1 buah paha ayam rebus, disuwir-suwir kasar
• 3 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan
• 2 buah jamur kuping, seduh, dipotong-potong
• 100 gram jamur tiram, potong-potong
• 1500 ml kaldu ayam
• 1 sendok makan garam
• 1 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 1 1/2 sendok makan saus sambal
• 1 butir telur kocok lepas
• 3 sendok makan tepung maizena dan 3 sendok makan air, larutkan
• 1/4 sendok teh cuka
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat Sup Ayam Suwir Segar:

1. Didihkan kaldu ayam, bawang putih, paha ayam suwir, garam, gula pasir, dan merica bubuk.
2. Masukkan cabai kering, jamur, kecap asin, dan saus sambal. Masak sampai matang.
3. Masukkan telur sedikit-sedikit sambil diaduk sehingga membentuk serabut. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
5. Masukkan cuka, minyak wijen, dan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

Baca Juga: 5 Ide Menu Sahur Serba Sup Enak yang Bikin Badan Hangat Di Pagi Hari

 Baca Juga: Semangkuk Resep Sup Ayam Tomat Hijau Untuk Menu Spesial Saat Makan Malam

 

PROMOTED CONTENT