SajianSedap.com - Resep Crepe Gulung Isi Vla Kismis yang manis dan lembut ini pastikan tidak absen untuk jadi hidangan buka puasa sore nanti.
Untuk membuat menu takjil sederhana ini, kita juga hanya butuh 8 bahan saja, kok.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan menu praktis yang manis dan lembut ini?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 23 Buah
Bahan Kulit:
150 gram tepung terigu protein sedang
1/8 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir, blender halus
2 butir telur ayam
350 ml air
25 gram margarin
Bahan Isi:
100 gram vla bubuk instan dikocok bersama 250 ml air es hingga mengembang
40 gram kismis dicincang kasar
Cara membuat Crepe Gulung Isi Vla Kismis:
1. Kulit, aduk tepung terigu, garam, dan gula. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Tuang adonan telur sedikit-sedikit ke campuran tepung sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
4. Buat menjadi dadar tipis di wajan dadar berdiameter 15 cm. Lakukan sampai semua adonan habis.
5. Isi, campur vla dan kismis. Aduk menyebar.
6. Ambil selembar dadar. Letakkan isi. Lipat bagian sisinya. Gulung.
Baca Juga: 5 Ide Menu Takjil Serba Goreng Untuk Peluang Usaha Saat Ramadhan!
Baca Juga: Resep Martabak Mini Aneka Toping Lembut Dan Cantik Ini, Menu Takjil Buka Puasa Primadona Buah Hati
KOMENTAR