Resep Waffle Taco, Ide Menu Sarapan Nikmat Dengan Sentuhan Kuliner Khas Mexico

SajianSedap.com - Resep Waffle Taco yang enak ini bisa jadi ide menu sarapan spesial untuk keluarga tecinta.

Kreasi kuliner khas Mexico ini pun pasti jadi menu sarapan favorit keluarga.

Tenang saja, menu praktis yang enak banget dan mudah dibuat ini pasti bikin perut kenyang. 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan Waffle:
300 ml susu cair
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
2 butir telur
1 sendok teh gula pasir
50 gram mentega, lelehkan
1/2 sendok teh garam
150 gram mayones
1 bonggol kecil lettuce, iris kasar

Bahan Acar:
100 gram cabai gendot, dipotong bulat 1 cm
1 sendok teh garam
4 sendok teh gula pasir
4 sendok teh cuka
100 ml air

Bahan Saus Daging:
1 buah bawang bombay, dicincang halus
300 gram daging giling
3 sendok teh tepung terigu
350 ml air
3 buah (300 gram) tomat, dibuang bijinya, dicincang halus
1 sendok makan saus tomat
200 gram pasta tomat
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh cabai bubuk
1 sendok teh oregano
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Waffle Taco:

1. Acar,Rebus cabai di dalam air mendidih selama 30 detik. Angkat. Tiriskan.

2. Campurkan cuka, air, garam, dan gula pasir sampai larut. Masukkan cabai. Masukkan ke dalam kulkas.

3. Waffle,Kocok telur dan gula pasir sampai larut. Tambahkan campuran susu cair. Kocok rata.

PROMOTED CONTENT