SajianSedap.com - Resep Tumis Sosis Telur ini bisa kita buat hanya dengan bahan yang sederhana, namun rasanya begitu juara.
Tak perlu diragukan lagi kan, kenapa menu praktis ini cocok kita pilih untuk jadi menu utama makan malam nanti.
Meskipun pemula, tak perlu ragu untuk menyajikan menu makan malam dengan mencontek menu sederhana ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Sosis:
200 gram putih telur
100 gram ayam giling
50 ml susu cair
2 sendok makan tepung panir
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
Bahan:
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
1 buah cabai merah, dipotong 1 cm
1 buah cabai hijau, dipotong 1 cm
3 sendok teh saus tiram
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 gram taoge
100 ml air
3 batang kucai, dipotong-potong
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Sosis Telur:
1. Sosis, aduk rata bahan sosis. Tuang ke dalam plastik es mambo ukuran sedang. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang. Dinginkan. Potong-potong. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Tambahkan cabai. Aduk sampai layu. Masukkan sosis. Aduk rata.
4. Bubuhi saus tiram, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata Tambahkan taoge. Aduk sampai layu. Tuangkan air. Aduk sampai matang. Masukkan kucai. Aduk rata.
KOMENTAR