SajianSedap.com - Resep Roti Unyil Dobel Cokelat, kreasi roti dengan rasa isian rasa manis dan memiliki tekstur yang lembut.
Hal ini membuat camilan simple satu ini jadi tak bakal cukup disantap satu buah saja.
Tenang saja, camilan praktis serba roti yang sedap tetap bisa dibuat oleh pemula sekalipun.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan Roti:
300 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh (6 gr) ragi instan.
15 gram cokelat bubuk
20 gram susu bubuk
80 gram gula pasir
2 buah kuning telur
1 buah putih telur
30 ml susu cair evaporasi
150 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam
Bahan Isi:
50 ml krim kental
150 gram dark cooking chocolate, potong-potong
Bahan Olesan:
30 gram susu cair evaporasi
Cara Membuat Roti Unyil Dobel Cokelat:
1. Isi, panaskan krim. Matikan api. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Dinginkan di lemari es.
2. Roti, campur tepung terigu, ragi instan, cokelat bubuk, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tambahkan telur, susu evaporasi, dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
KOMENTAR