Jika sudah bersih, bilaslah dengan air bersih yang megalir.
Lalu, keringkan dengan cara dijemur di bawah sinar matahari, baru setelahnya disimpan lagi di rak dapur.
Lakukanlah pembersihan secara rutin, agar talenan tetap bersih dan bau lagi.
Sehingga, talenan bisa disimpan serta digunakan lebih lama untuk memotong bahan makanan.
Beberapa talenan perlu diganti lebih sering daripada yang lain.
Meskipun penggantian tahunan adalah aturan umum yang baik, beberapa mungkin bertahan lebih lama.
Plus, itu tergantung pada seberapa sering kamu menggunakan talenan dan seberapa baik merawatnya.
Kitchen Seer memberikan gambaran bagus tentang waktu penggantian talenan yang berbeda.
Untuk plastik, kamu harus menggantinya setiap satu hingga lima tahun, sedangkan kayu akan bertahan lebih lama dengan perawatan yang tepat.
Sama seperti aturan sisa makanan "jika ragu, buang" lima hari, gunakan aturan satu tahun untuk memastikan talenan mu tidak mencemari dapur.
Lebih baik menghabiskan sedikit uang untuk pengganti daripada menghabiskan waktu di ruang gawat darurat dengan keracunan makanan karena kamu terus menggunakan talenan yang penuh dengan bakteri.
Tidak ada yang menginginkan risiko itu, kan?
Semoga bermanfaat!
KOMENTAR