Hadirkan Menu Sarapan Kreatif Dengan Mencontek Resep Mi Goreng Bumbu Telur Asin

SajianSedap.com - Resep Mi Goreng Bumbu Telur Asin, kreasi mi goreng super enak yang bisa kita buat dengan mudah!

Karena mudah dalam proses pembuatannya, menu simple satu ini cocok banget kalau kita pilih untuk jadi menu sarapan hari ini.

Kalau ingin mengolah mi goreng jadi menu sarapan yang istimewa, contek saja menu praktis berikut ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:
200 gram mi telur kering, rebus hingga lunak, tiriskan
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan minyak, untuk menumis
1 batang daun kari, goreng kering

Bahan Saus:
4 siung bawang putih, cincang kasar
4 buah cabai merah keriting, cincang kasar
1 buah paha ayam atas bawah, fillet, potong kotak kecil
1 sendok teh saus tiram
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
8 buah kuning telur asin matang, haluskan
150 ml air
2 sendok makan margarin, untuk menumis

Cara Membuat Mi Goreng Bumbu Telur Asin:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Bubuhi garam, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata. Masukkan mi telur. Aduk rata. Angkat. Letakkan di atas piring saji.

2. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum. Tambahkan potongan daging ayam. Aduk sampai berubah warna.

3. Bubuhi saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Masukkan kuning telur asin. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mengental. Angkat.

4. Siramkan saus di atas mi goreng. Taburi daun kari goreng dan tambahkan telur ceplok.

PROMOTED CONTENT