Namun pastikan untuk menikmati seluruh bagiannya termasuk kuning telur.
Tujuannya untuk mendapatkan tambahan vitamin B12, nutrisi yang tidak didapatkan dari sumber makanan nabati.
Jika mengurangi konsumsi telur maka bisa digantikan dengan suplemen B12.
Hal ini didasarkan pada riset tahun 2016 yang menunjukkan orang yang rambutnya memutih ketika masih muda cenderung memiliki status vitamin B12 yang rendah.
Cokelat hitam adalah sumber zat besi dan tembaga, dua nutrisi yang sangat baik untuk mencegah rambut beruban dan penuaan.
Tembaga berguna untuk produksi melanin yang mewarnai rambut, sedangkan kekurangan zat besi dapat memicu uban di usia dini.
"Rendahnya feritin, lokasi penyimpanan zat besi dalam darah kita, telah dikaitkan dengan uban prematur dalam satu penelitian," kata Jones.
Ketika kita bertambah tua maka produksi melanin berkurang sehingga konsumsi coklat hitam bisa jadi sumber tambahan untuk zat tembaga.
Jadi tak ada salahnya sesekali menikmati makanan manis ini sebagai camilan maupun minuman.
KOMENTAR