Cukup Sajikan Resep Ayam Goreng Ebi Simple Ini, Keluarga Tak Lagi Malas Makan!

SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Ebi, menu anti repot dari ayam ini hadir dengan rasa yang sedap maksimal.

Kalau menu praktis ini sudah hadir di meja makan, keluarga pasti tak lagi malas makan malam deh.

Tak perlu takut repot, menu simple yang enak ini bisa kita buat hanya dengan bahan yang sederhana.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
2 lembar daun salam
2 batang serai, diambil bagian putihnya, dimemarkan
500 ml air
1/2 sendok makan garam
1 liter minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
1 sendok makan ebi, disangrai
4 cm kunyit dibakar
5 butir kemiri, disangrai
6 siung bawang putih
4 butir bawang putih
1 sendok teh ketumbar
4 cm lengkuas
2 cm jahe

Cara Membuat Ayam Goreng Ebi:

1. Campur ayam, daun salam, serai, garam, dan bumbu halus. Aduk rata. Tuang setengah bagian air.

2. Masak di atas api sedang sampai mendidih. Kecilkan api. Tutup. Masak sampai air berkurang. Tuang sisa air secara bertahap sambil sesekali diaduk sampai matang dan meresap. Angkat.

3. Goreng ayam dalam minyak yang sudah di panaskan di atas api sedang sampai matang.

Baca Juga: Kupas Rahasia Ayam Goreng McD yang Renyah dan Gurih, McDonald’s Indonesia Adakan Open Kitchen untuk Lihat Proses Pembuatan yang Aman dan Terjamin

 Baca Juga: Resep Ayam Goreng Saus Tiram, Menu Makan Malam Praktis 30 Menit Siap Disantap!

 

PROMOTED CONTENT