SajianSedap.com - Resep Nugget Ayam Keju, kreasi nugget super enak yang layak dicontek untuk jadi dihadirkan sebagai bekal anak nanti.
Bahan yang digunakan untuk membuat menu simple ini pastinya mudah didapatkan, deh.
Jadi tak perlu khawatir repot atau takut gagal untuk membuat menu praktis yang enak banget ini untuk dibawa sebagai menu bekal.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
350 gram daging paha ayam berkulit
50 gram roti tawar
50 ml susu cair
100 ml air
2 butir telur, kocok lepas
50 gram keju cheddar, parut
3 siung bawang putih goreng, haluskan
2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pencelup (Aduk Rata):
25 gram tepung terigu protein sedang
100 ml air
1/8 sendok teh garam
Bahan Pelapis:
150 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Nugget Ayam Keju:
1. Rendam roti tawar di dalam susu cair dan air. Haluskan.
2. Aduk rata semua bahan nugget. Tuang ke dalam loyang 20x20x4 cm yang dialasi daun pisang atau aluminium foil.
3. Kukus di atas api sedang, 30 menit hingga matang. Dinginkan.
KOMENTAR